マックとかモスとかチェーン店のハンバーガーじゃなくて、レストランと呼べそうなハンバーガー屋
えびかつとかコロッケとかはなくて、肉と野菜でボリュームがたっぷりっていうああいうの。
川口なんだけど、去年まではこんなの見たことなかったのに（多分）今年に入って２軒も発見

　


食べてみたーい
カロリーすごそうだけど
自分から行くにはダイエッターの身としては行きづらいから、川口近辺で人と会える機会があったときに行ってみよーっと

前の写真。
これはどこだっけ。多分月島？
ネットで検索しておいしそうなお店だからって選んだのに、全然思い出せないや。
このたらこ。
ね。たらこくちびるみたいよね。





早くも腰が痛くなってきた
きゃー

今日からまた新しい入力の仕事が入っているのでデータを受け取りに行きつつ、
早速料理をさぼるためにデパ地下へ
そしてね〜また買っちゃった
ベ　−　グ　ル　
この間届いたばっかりだけど
食べたことない有名店を見つけてしまったら、買わずに帰るにはいかないでしょ
今回はジュノエスクさんのベーグル。
運良く販売終了ギリギリだったらしい期間限定商品（桜の塩漬けが入ってる桜JUNO）もゲットできてうれし〜
３個セットの商品はお値段も少し割安になってたのでセット商品と個別にいくつかを購入

そして夕飯を求めて地下をグルグル。
あたし優柔不断なので何周もします。いつも通りです。
度々向けられる各店舗の店員たちから「あんた何周目」的視線も気にしません
そしてデミグラスハンバーグとマリネを買うことにしたんだけど、マリネを買うときに見つけてしまった本日２度目のあの文字
桜ドレッシング
だめだめ、気になる〜〜〜
そして３０品目サラダを購入
あたし「桜」にちょっと弱いのです
だって見てよこれ



桜の花びらがキレイ
（家に帰ってから初めて見たけどさ）
これはきっと某OLさんもそそるんじゃないかと思いますが

買い物が終えて今度は休憩。
去年か一昨年に流行ったアイスを



画像悪いけどこれはメロン×レモンシロップ×塩アイス
去年の塩アイスが美味しかったので



あたしの希望する将来の生活基準は、デパ地下で好きなように献立がたてられるくらい
でもこれって結構裕福な人の生活だよね
前にこちゃんに言ったら「（ ´_ゝ`）ﾌｰﾝ」って顔された。
脈なし

手作りピザですよ〜。ホカホカでーす



　　　　　↓




１０代の頃にいたピザーラ、ほんの数ヶ月。
今でもなんとなくメニューを見れば調合（？）出来る気がする
穴場は「ねぎべえ」
当時の名前ね。今はどうかわからないけど。
ソースレスでねぎたっぷりこってり系に飽きたらぜひ
ちなみにピザーラは野菜とマッシュルームは生のものをスライスして使うんだな。
野菜は生のほうが絶対美味しいもんね

おからレシピを増やしたい今日この頃
今日はおからチーズケーキ
チーズはカッテージ使用でヘルシーに
綺麗に焼けた〜






でもちょっとおからが強すぎだから改良のよちあり
昔はカッテージチーズって質素すぎて好きじゃなかったんだけど、久しぶり（約半生ぶり）に食べたら美味しかった
食の好みはこうして変わってゆくのだね

ほっけ。つやつやのほっけ。
脂がのってまっせー
写真でわかるかなぁ。



てりってり

冷蔵庫の有り合わせで作ったケーキ



ありあわせのくせになかなか粒揃いになった。
ほんとにありあわせだったのに、なかなか運がよろしい

半額だった生チョコクリームにー、安かった苺にー、ホームメイド製（いただいたやつ）なのでダメにしてしまう前に食べきりたかった苺ソース。
中のスポンジはノンオイル
夕飯にいただきました。今日のメイン

海の幸がたーんと届いた
どどーん

貝が多かったです。牡蠣にほたてにつぶ貝、それからほっけの干物や茎わかめ

早速ほたてを取り出す作業なんか工場で働いてる気分だった
どっさり貝殻〜。


あんど中身。


そしてつやつやの貝柱



つぶ貝は蒸して食べてとのことなので酒蒸し。
あまった分は煮物。
牡蠣は何にしようかなー

今日は珍しく手間をかけたお献立
初キッシュも念願かなって作れた




生地は、冷凍パイシートを使おうか、春巻きの皮にバターを塗ってミルフィーユにしたものを使おうか、はたまた作ろうか迷って迷って・・・
カロリーなんかも気にして気にして・・・
結局作ることにしたの。
初キッシュだから、手間かけてみるかーって
でもパイ生地みたくサクサクしたものを作るのって苦手
以前クロワッサンにチャレンジしてこっぴどく失敗してから、パイ・デニッシュ系は怖くて手が出せなーい
そこで簡単そうなものを検索

■DIETパイ生地■イギリスのレシピ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/262789/

具は定番揃いなんだけど、賞味期限が近かった牛乳をカッテージチーズにしたのでそちらも投入
低カロでカサ増し
昨日から弱火でコトコト仕込んどいた牛肉のビーフシチューと一緒に
圧力鍋でやればすぐなんだろうけど、圧力鍋の上のポッチ？をなくしてしまってしまったまま
早く取り寄せなくちゃ

手抜き料理が多いので、たまに時間と手間をかけると達成感が
味はまた別だけど

そんでもって今ゆず入りのベイクドチーズを焼いてるところ
ジャムのお礼用
生のゆずを使ったから、タイピングしてる手からフワッといい香り〜

かわいい小瓶の朱色
りんごジャムに引き続き、またまたいただいちゃいました



これを昨日作ったチーズケーキ風にのせて今日のおやつに



おいしーーー
明日はゆずのパウンドを作る予定
時間とれるかな〜